黄菜-川菜 美食列表

1. 溜黄菜：粤菜；鸡蛋黄、鸡蛋清纳入碗内搅散，加入料酒、精盐、湿淀粉和切成细末的熟猪肉，搅拌均匀备用…更多美食做法：溜黄菜

2. 滑熘黄菜：沪菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精…更多美食做法：滑熘黄菜

3. 炒虾仁带底：豫菜 阳痿早泄食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 贫血食谱；1. 虾仁洗净、搌开，放碗里；2. 洗净的虾仁加鸡蛋清和湿淀粉抓匀；3. 香菇浸发…更多美食做法：炒虾仁带底

4. 熘黄菜：东北菜；1. 将鸡蛋黄、鸡蛋清放碗内，加鸡汤200毫升、盐、味精、料酒、绿豆粉搅匀；2. …更多美食做法：熘黄菜

5. 芦笋煎黄菜：西北菜；1、鸡蛋打入碗中，加精盐打匀。2、炒锅内放油，油烧热后，倒入蛋液，再把芦笋整齐地摆…更多美食做法：芦笋煎黄菜

6. 拔丝黄菜：家常菜谱 幼儿菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1. 面粉和湿淀粉（100克）放在碗内；2. 打入鸡蛋搅散；3. 勺内用油滑好后；…更多美食做法：拔丝黄菜

7. 蛋黄菜花汤：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.把菜花修整干净，掰成小花朵，放入装开水的器皿中，高火3分钟，取出，过水凉透。 …更多美食做法：蛋黄菜花汤

8. 窝丝黄菜：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.将鸡蛋磕入碗内打散，加入调稀的湿淀粉拌匀。2.炒锅上火，倒入油，烧四成热时将蛋…更多美食做法：窝丝黄菜

9. 熘黄菜(二)：私家菜 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱；1.将南荠洗净，去皮，拍一下，大块的切一刀；将火腿切成末。用碗一只，把切碎的南荠和…更多美食做法：熘黄菜(二)

10. 熘黄菜(一)：私家菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 益智补脑食谱 贫血食谱；1.开洋放入热水中浸泡至软后，用刀切成末。熟火腿也同样切成末。荸荠剁成泥，放入碗内…更多美食做法：熘黄菜(一)