黑米-川菜 美食列表

1. 贡米酿藕：西北菜 甜品/点心 壮腰健肾食谱 明目食谱；1. 将藕洗净去皮，一头切开；2. 把泡洗好的黑米灌在藕孔里；3. 再上笼蒸约40…更多美食做法：贡米酿藕

2. 黑米鸡肉粥：精品主食 乳母食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 月经不调食谱；1. 将熟鸡肉、菇切成丁；2. 锅内加水，下入洗好的黑香米烧开；3. 下入香菇丁用…更多美食做法：黑米鸡肉粥

3. 黑米粥：精品主食 气血双补食谱；1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。2.先将黑米与粳…更多美食做法：黑米粥

4. 黑米党参山楂粥：精品主食 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱；1.　黑米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞起，沥干水分；2.　党参洗净、切片；山楂洗…更多美食做法：黑米党参山楂粥

5. 黑米党参粥：精品主食 肝调养食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱；1. 将党参、生姜、茯苓切片洗净；2. 黑米洗净；3. 冰糖研碎；4. 将用料同放…更多美食做法：黑米党参粥

6. 黑米面炸糕：美味糕点；黑米面、黏米粉、糖、水拌透，蒸熟，冷却后改刀，于四成热油温中炸成糕即可。　　　　　更多美食做法：黑米面炸糕

7. 黑米桂花粥：美味粥汤；1、黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。2、…更多美食做法：黑米桂花粥

8. 黑米鱼：私家菜；1. 将草鱼尾部剁一刀，放入清水放净血，捞出宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，擦干水分，切…更多美食做法：黑米鱼

9. 黑米锅巴肉：私家菜；1.将猪瘦肉剔筋，用刀片成薄片，放盐、胡椒粉、味精稍腌片刻，黑米锅巴掰成块（不要太…更多美食做法：黑米锅巴肉

10. 黑米稀饭：；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：黑米稀饭