美食菜谱： 鱼香豆荚

川菜

荷兰豆 泡辣椒 葱,姜,蒜末,酱油,醋,辣椒油,盐,食用油,淀粉,白糖,鸡精

　　1、将荷兰豆洗净去蒂，用沸水焯一下；
　　2、取一器皿倒入酱油、醋、盐、白糖、淀粉、鸡精拌匀调成汁；
　　3、坐锅点火倒油，待油7-8成热时放入荷兰豆，加入盐翻炒一下捞出；
　　4、锅内留油，放入葱、姜、蒜末，泡辣椒煸出香味，加入荷兰豆、调好的汁炒熟即可。免费