美食菜谱： 菊叶蛋汤

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咸鲜味

煮

鸡蛋100克,土三七500克

盐5克,味精1克,香油10克,生抽5克,大葱5克

　　1. 将菊叶（土三七）洗净沥干水分；
　　2. 将鸡蛋磕入碗内调匀；
　　3. 葱切成末；
　　4. 将汤锅置火上，放油烧热，下入葱末炝锅，加适量的清水煮开，放入菊叶略煮；
　　5. 淋入鸡蛋，加精盐、味精，淋入香油，起锅盛入汤碗中即成。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。