美食菜谱： 虾干肉片炒黄瓜

家常菜谱

虾干,肉筋

黄瓜,胡萝卜

姜,蒜片,食用油,盐,白糖,鸡精,料酒

　　1、将虾干用热水浸泡洗净，肉筋切片，黄瓜洗净切成条；
　　2、坐锅点火，先将肉筋、黄瓜炒熟；
　　3、在坐锅点火倒油，油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香，放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。