美食菜谱: 宫廷小窝头

菜系
美味糕点
工艺
主料
玉米粉200克,澄粉,糖各80克,粟粉50克,黄油,水各适量。
做法
  1.玉米粉、澄粉、糖、粟粉、黄油、水和成面,摘坯,制成窝头形。
  2.窝头上笼,用猛火足汽蒸熟即可。
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