1. 石榴鸡:粤菜;1、蛋皮料同拌匀,放平底镬中煎成薄蛋皮8片,待用。2、鸡肉及虾肉切细粒,冬菇、笋、…更多美食做法:石榴鸡
2. 沙窝椒汁大鱼头:湘菜;1)先将大鱼头冲洗干净、开边,涂上少许盐、家乐鸡粉,抹上少许鹰粟粉。2)将砂窝烧够…更多美食做法:沙窝椒汁大鱼头
3. 吉列生蚝:日本料理;(1)生蚝洗净去壳,用盐及粟粉拌匀,稍腌,再冲洗干净,放滚水中焯至变色,即捞出沥干…更多美食做法:吉列生蚝
4. 宫廷小窝头:美味糕点;1.玉米粉、澄粉、糖、粟粉、黄油、水和成面,摘坯,制成窝头形。2.窝头上笼,用猛火…更多美食做法:宫廷小窝头
5. 芭乐卷:美味糕点;1.鸡蛋、塔塔粉、水、粟粉、低筋面粉、糖、调料调成糊,分两份,分别加入香芋油、黄食…更多美食做法:芭乐卷
6. 蓝莓蛋糕:美味糕点;1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加…更多美食做法:蓝莓蛋糕
7. 脆皮鲜奶:美味糕点;(1)把所有鲜奶原料搅拌均匀(除牛油和粟粉外),烧热锅落牛油,把拌匀材料加入粟粉水…更多美食做法:脆皮鲜奶
8. 椰汁红豆糕:美味糕点;红豆先用开水浸泡30分钟。下锅煮10分钟,再加盖焗10分钟,沥干水份备用。粟粉先加…更多美食做法:椰汁红豆糕
9. 雪衣红沙:美味糕点;1、豆沙切小粒搓圆,不宜太大。2、蛋白放深容器里用电动打蛋器高速打发(注意容器不能…更多美食做法:雪衣红沙
10. 脆皮炸鲜奶:美味糕点;1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火。2、倒…更多美食做法:脆皮炸鲜奶
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