美食菜谱： 桂圆鸡丁紫米粥

精品主食 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱

甜咸味

煮

糯米(紫)100克

桂圆50克,鸡胸脯肉50克

盐1克,白砂糖5克,味精1克

　　1.　桂圆剥皮洗净；
　　2.　鸡胸肉洗净后切丁；
　　3.　紫糯米洗净后用水浸泡2小时；
　　4.　锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火；
　　5.　放入桂圆后，用小火熬煮30分钟；
　　6.　放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精即可。