美食菜谱: 三色蔬菜粥

菜系
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口味
清香味
工艺
主料
稻米150克,甜玉米30克,胡萝卜30克,青豆40克
调料
盐3克
做法
  1.白米用清水淘洗干净。
  2.锅中倒入5杯水,放入白米煮成粥。
  3.当白米半熟时放入甜玉米粒、青豆和胡萝卜丁同煮。
  4.直到米烂熟烂成粥时,放入盐调味,就可以盛出食用了。
小提醒-食物相克
  稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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