美食菜谱: 大米白鸭粥
菜系
精品主食 私家菜 利尿食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
口味
清香味
工艺
煮
主料
鸭1500克,粳米100克
调料
盐2克,大葱10克,姜10克,味精1克
做法
将鸭去毛及内脏,加水煮熟,加盐及葱、姜等调料。以其汤加水适量,入大米煮粥。
用法:每日2次。
用法:每日2次。
小提醒-食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
免费
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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小提醒-健身提示
滋阴养胃,利水消肿。适用于阴虚劳热、口渴、咳嗽以及尿少水肿等症(验方)。
滋阴药膳
滋阴药膳