美食菜谱： XO酱炒萝卜糕

美味糕点

炒

萝卜500克,糯米400克,黏米粉100克,XO酱,水各适量。

盐,鸡精,美极鲜味汁,色拉油各适量。

　　1.萝卜切丝，焯水、挤干，与糯米粉、黏米粉、水、调料调成稠糊，置于不锈钢盆中蒸熟，待凉冷藏，取出切丁，在油锅中炸熟成萝卜糕。
　　2.锅烧热，加入XO酱、萝卜糕，翻炒匀即可。