美食菜谱： 金沙土豆泥作者：佚名 日期：2024-09-10 字数：111字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味糕点-米老师美食菜谱 菜系美味糕点 主料土豆,咸蛋,盐,味精,香油,葱 做法 1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。 2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。