美食菜谱： 鸡肉粥

美味粥汤

大米 500克,鸡 1只,酱油 10克,精盐 2克,白胡椒面 1克

　　1、将大米洗净后，泡4个小时左右。
　　2、把鸡肉煮熟后撕成细丝，用筛子过滤一下汤。
　　3、将鸡汤倒入锅里，再放进大米慢慢熬成粥。快熬完的时候放入鸡肉继续熬，最后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后，盛到碗里跟辣白菜一起端出。