美食菜谱： 冬瓜汤

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冬瓜软烂，汤味清香。

本味咸鲜

煮

冬瓜250克

丝瓜20克

色拉油10克,盐3克,味精1克

　　1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。
　　2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。