美食菜谱： 桂圆山楂酒

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原本味

其他

桂圆150克,山楂150克,江米酒1000克

枣（干）20克,赤砂糖30克

　　1.将山楂捣碎,红枣去核,与桂圆肉一同放入酒中密封浸泡10天,用时 加入红糖,溶化,取上清液.
　　2.每日二次,每次饮用50毫升.

　　山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
　　 江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
　　赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

　　补脾胃,养血安神,消食,活血,适用于脾胃虚弱,气血不足之健忘,失眠,惊悸,肉食积滞,脘腹胀闷等症.