美食菜谱： 盐水大葱
菜系
私家菜 痢疾食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱
特色
清淡爽口，操作简单。
口味
葱香味
工艺
拌
主料
大葱1000克
辅料
香菜75克
调料
盐5克,味精3克,姜5克,香油10克
做法
1.将大葱摘洗干净，顺切成两半，再切成4厘米长的段；香菜切成1厘米长的小段；姜洗净去皮切成末。
2.把大葱段用盐腌1-2小时控出盐水，拌入姜末、香菜段、味精、香油调好口味即成。
2.把大葱段用盐腌1-2小时控出盐水，拌入姜末、香菜段、味精、香油调好口味即成。
小提醒-食物相克
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
免费
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