美食菜谱: 五香芹菜

菜系
私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
特色
五香鲜嫩。
口味
五香味
工艺
主料
芹菜500克
辅料
大豆50克
调料
八角2克,桂皮2克,五香粉3克,大葱5克,辣椒油10克,盐5克
做法
  芹菜摘洗干净,切成丁,用开水焯一下;黄豆洗净,放少许桂皮、大料、盐煮熟;将芹菜丁、五香黄豆放入盘中用味精、盐、辣椒油、葱、五香面拌匀即成。
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