美食菜谱: 黄瓜丝拌白菜

菜系
私家菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 清热去火食谱
特色
香辣清脆,清爽适口。
口味
香辣
工艺
主料
白菜500克
辅料
黄瓜150克
调料
大葱5克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖,干)3克,味精2克,盐3克,醋5克,香油5克
做法
  白菜、黄瓜洗净切丝,加入葱丝、蒜末、红干辣椒丝、味精、盐、醋、香油,一起装盘拌匀即可。
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