丝拌-川菜 美食列表

1. 鸡丝拌海蜇：川菜 接触化学毒素人员食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱；1.将蜇皮洗净，切成丝，用开水烫一下，再用凉开水泡起；2. 将鸡肉煮熟切成丝；3.…更多美食做法：鸡丝拌海蜇

2. 鸡丝拌银芽：家常菜谱 青少年食谱 围孕期食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸡肉片成薄片，再切成细丝，放入沸水锅中氽熟，捞出备用；2. 绿豆芽去皮、根…更多美食做法：鸡丝拌银芽

3. 鸡丝拌豆腐皮：家常菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱；1. 将鸡肉煮熟并切成丝；2. 蒜切成末；3. 干豆腐（油皮）切成丝，用沸水氽好，…更多美食做法：鸡丝拌豆腐皮

4. 豆丝拌菜心：家常菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1. 将菜心（油菜心）洗干净，放开水锅中焯一下，捞出沥水切成约3厘米长的丝，放菜盘…更多美食做法：豆丝拌菜心

5. 蛋丝拌油菜叶：家常菜谱 补血食谱 明目食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱；1. 将油菜叶洗净，放沸水锅中烫至变深色即捞出；2. 放凉水中浸凉，捞出沥水，切成…更多美食做法：蛋丝拌油菜叶

6. 银丝拌白菜：家常菜谱 围孕期食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将白菜帮洗净，切成细丝，撒上精盐腌渍2小时；2. 绿豆芽与粉丝分别用沸水氽一…更多美食做法：银丝拌白菜

7. 蛋丝拌韭菜：家常菜谱 补阳食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱；1. 韭菜拣洗干净，用开水烫至断生；2. 切成3.5厘米长的段，放盘内；3. 鸡蛋…更多美食做法：蛋丝拌韭菜

8. 肉丝拌蜇头：家常菜谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 骨质疏松食谱；1. 将海蜇头浸泡洗净切成丝；2. 海蜇丝用“响边”的水略焯一下投入凉备用；3. …更多美食做法：肉丝拌蜇头

9. 三丝拌面：精品主食；1. 将嫩黄瓜洗净，切成细丝，备用；2. 葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片，备用；3…更多美食做法：三丝拌面

10. 牛肉丝拌面：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 面煮熟后盛放碗中备用；2. 牛肉切丝加入调味料、淀粉备用；3. 蒜苗（青蒜）…更多美食做法：牛肉丝拌面