美食菜谱: 香炒金针

菜系
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口味
家常味
工艺
生炒
主料
金针菇30克
辅料
猪肉(肥瘦)100克,胡萝卜10克,蘑菇(鲜蘑)50克
调料
盐3克,白砂糖3克,植物油15克
做法
  锅中放油烧热,先爆猪肉丝,再加入其他材料、调味料,快速拌炒至均匀入味即可。
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