美食菜谱： 花仁海白菜

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白绿相间，醇香味浓。

清香味

拌

海白菜200克

花生仁（生）70克

香油10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克

　　1.海白菜漂洗干净，切1厘米长的段；花生仁用温水泡软剥净表皮。
　　2.水烧开，放入花生仁慢煮，待花生仁将熟时，把海白菜也下锅，待熟透后，一同捞出沥干。
　　3.白糖、精盐、味精和少量水调匀后，浇入热香油。
　　4.味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌匀即可。

　　花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。