美食菜谱: 桂圆菠萝汤
菜系
甜品/点心 气血双补食谱 神经衰弱食谱 防暑食谱 清热去火食谱
特色
口感甘甜。
口味
甜味
工艺
煮
主料
菠萝200克
辅料
桂圆肉100克,枣(干)100克
调料
白砂糖30克,盐2克
做法
1. 菠萝肉切成小块,放入淡盐水中浸泡10分钟;
2. 红枣洗净去核;
3. 桂圆肉、菠萝肉、红枣放入锅内,加入清水800克;
4. 用旺火煮沸后转用文火煮1~2小时,至水剩约300克;
5. 加入白砂糖调匀即成。
2. 红枣洗净去核;
3. 桂圆肉、菠萝肉、红枣放入锅内,加入清水800克;
4. 用旺火煮沸后转用文火煮1~2小时,至水剩约300克;
5. 加入白砂糖调匀即成。