美食菜谱: 双果清润汤
菜系
甜品/点心 脾调养食谱 肺调养食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
特色
甜酸爽口。
口味
酸甜味
工艺
煮
主料
无花果80克,苹果500克,猪肉(瘦)300克
调料
盐1克
做法
1. 猪肉剔去筋膜,洗净切成小肉片;
2. 苹果洗净,去核留皮,切成滚刀块;
3. 无花果洗净;
4. 汤锅放在火上,倒入清水烧开,放入猪肉片、苹果块、无花果;
5. 用小火煮约2小时,加入精盐调味即成。
2. 苹果洗净,去核留皮,切成滚刀块;
3. 无花果洗净;
4. 汤锅放在火上,倒入清水烧开,放入猪肉片、苹果块、无花果;
5. 用小火煮约2小时,加入精盐调味即成。
小提醒-食物相克
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。