美食菜谱： 芝麻炒水芥丝

豫菜

口感清爽，味甜咸。

水芥 芝麻 白糖,鸡精,食用油

　　1、将水芥洗净切成丝，放入水中浸泡10分钟去掉咸味；
　　2、芝麻洗净沥干水，坐锅点火，倒入芝麻炒出香味捞出待用；
　　3、坐锅点火，待油热后将水芥丝倒入锅中翻炒，2-3分钟后加入白糖、鸡精、芝麻即可。