美食菜谱: 冬瓜扇贝作者:佚名 日期:2024-08-26 字数:101字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-豫菜-米老师美食菜谱 菜系豫菜 特色清香鲜甜,夏天可解暑,增加食欲。 主料冬瓜1000克,扇贝1000克,蒜蓉适量。 做法 将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片;将扇贝去壳取肉洗净;切好的冬瓜片放在碟底,扇贝肉放在冬瓜片上,加上蒜蓉,蒸10分钟即可。