美食菜谱： 吉祥长年菜作者：佚名 日期：2024-09-19 字数：102字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-西北菜-米老师美食菜谱 菜系西北菜 主料带叶芥菜2株 鸡汤12杯 盐适量。 做法 1.将芥菜洗净切长段，放入滚水中汆烫去除苦涩味。 2.将鸡汤煮开，放入芥菜，熬煮至芥菜软透，再加入适量的盐即完成。 吃长年菜可保长寿，有祈愿长命百岁的祝福之意。