西餐美食-法国菜谱 美食列表

51. 鲑鱼奶油冻：法国菜谱；1、把马玲薯放在盐水里烹调。在平底锅里油煎鲑鱼片。2、把马玲薯和鲑鱼片放在一块捣碎…更多美食做法：鲑鱼奶油冻

52. 菠萝三文鱼：法国菜谱；（1）将去骨带皮鱼肉片切成约1.5厘米厚、15厘米宽，寄十字花刀，花刀的深度为鱼肉…更多美食做法：菠萝三文鱼

53. 面壳肠子：法国菜谱；１.先制出巴代面：１）把90克黄油、150克面粉、8克盐及冰水100毫升都放入大瓷…更多美食做法：面壳肠子

54. 香脂醋风味烤鸡：法国菜谱；１.切除鸡翼、鸡脚和鸡颈，摘除鸡锁骨，把光鸡分割成4大块。　　２.沿着鸡髀骨的走向…更多美食做法：香脂醋风味烤鸡

55. 茄汁香芋：法国菜谱；1.先将槟榔芋去皮，去边角料，切成长条；2.上笼先蒸熟，取出晾凉后，放入热油锅炸到…更多美食做法：茄汁香芋

56. 柠汁粉丝沙拉：法国菜谱；1．将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝2．生菜做底，将青红椒、胡萝卜丝…更多美食做法：柠汁粉丝沙拉

57. 蜜汁鸡丁土司饺：法国菜谱；1.先将材料2一起煮至砂糖融化后即为蜜汁。2.用刀在鸡腿肉较厚的部分及筋部轻划几刀…更多美食做法：蜜汁鸡丁土司饺

58. 法式焗蜗牛：法国菜谱；1.将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。2.将鸡蛋打成蛋泡…更多美食做法：法式焗蜗牛

59. 法式拿破仑蜗牛：法国菜谱；1、将土豆上笼蒸熟后去皮，放在案板上压成细泥，铲入碗中，加盐和少许白脱油拌匀，制成…更多美食做法：法式拿破仑蜗牛

60. 薄荷蔬菜沙拉：法国菜谱；1、先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。2、用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒…更多美食做法：薄荷蔬菜沙拉