回锅-川菜 美食列表

11. 广式回锅肉：粤菜；1、将猪通几、洋葱、香菇、青红椒切成片；2、将里脊片放入容器内加入蛋清、生粉、料酒…更多美食做法：广式回锅肉

12. 回锅肉白菜：京菜 便秘食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱；1. 将白菜洗净沥水，抹刀片成片；2. 猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片…更多美食做法：回锅肉白菜

13. 包菜回锅肉：京菜；1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；2、青蒜洗净切成段；3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣…更多美食做法：包菜回锅肉

14. 素回锅肉：京菜；1、素肉可用豆制品代替，青红辣椒洗净切成片；2、坐锅点火倒油，待油热后放入素肉，加…更多美食做法：素回锅肉

15. 回锅牛肉：清真菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱；1. 熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片；2. 青蒜择去黄叶、根须，洗净切为3厘米…更多美食做法：回锅牛肉

16. 金牌回锅肉：家常菜谱；1.五花肉上笼蒸熟，切薄片；豆腐干切片，京葱、青蒜分别洗净切段。2.锅入红油烧热，…更多美食做法：金牌回锅肉

17. 洋葱回锅肉：家常菜谱；1. 猪肉刮洗干净，放入汤锅中煮至刚熟；2. 煮熟的猪肉捞出晾凉切成片；3. 洋葱…更多美食做法：洋葱回锅肉

18. 土豆回锅肉：家常菜谱；1. 将土豆洗净切成片；2. 猪肉洗净切片；3. 红青椒洗净切片；4. 坐锅点火，…更多美食做法：土豆回锅肉

19. 回锅鲫鱼：家常菜谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.　鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净剁成块；2.　蒜苗斜切成段；3.　锅内倒油烧至五六成…更多美食做法：回锅鲫鱼

20. 回锅豆腐：家常菜谱；1. 将豆腐切成长方形片，入油锅炸至金黄色捞出；2. 青椒洗净切块；3. 葱、姜、…更多美食做法：回锅豆腐