1. 红烧大乌:苏菜 脾调养食谱 水肿食谱 活血化瘀食谱 补虚养身食谱;1. 姜洗净,切片;2. 葱去老叶,洗净,切段;3. 将乌鱼去鳞,剪去鱼鳃鳍;4.…更多美食做法:红烧大乌
2. 虾子大乌参:沪菜;将原只大乌参用水反复洗净,放入漏勺中沥去水份,将炒锅放在旺火上烧热舀入猪油,待油烧…更多美食做法:虾子大乌参
3. 虾籽大乌参:沪菜;大乌参下6成热油中稍炸,加虾籽、清汤烧开,煮至软烂后捞出;葱段下5成热油中炸出香味…更多美食做法:虾籽大乌参
4. 鲍参翅肚羹:美味粥汤;1、鲍鱼、大乌参、鱼肚分别切成细丝,氽水。2、锅内放入上汤,煮沸,倒入鲍鱼丝、大乌…更多美食做法:鲍参翅肚羹
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