如意-川菜 美食列表

1. 如意蒸虾：鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.大对虾剪去枪、须、腿，由脊部片开，头尾相连。去掉脊部虾皮，用盐、味精、苏打粉、…更多美食做法：如意蒸虾

2. 吉祥如意：鲁菜 便秘食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 动脉硬化食谱；1. 将竹笋洗净，控干水分，切成丝，用糖煨20分钟；2. 芥蓝取嫩茎段，一端用刀切…更多美食做法：吉祥如意

3. 瓤如意蟹：粤菜；1. 姜切成细茸，肥肉切碎丁；2. 将蟹宰洗干净，取出蟹螯，斩成两段，用刀轻力拍放…更多美食做法：瓤如意蟹

4. 四宝如意汤：粤菜 年夜饭 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 香菇泡软，去蒂，对切两半；2. 白芦笋削去根部粗皮，切小段；3. 黄豆芽摘去…更多美食做法：四宝如意汤

5. 如意鸭卷：湘菜；1.熟瘦火腿切成末。荸荠削皮洗净拍烂剁碎。葱、姜捣烂用料酒取汁。鸡蛋留清去黄，生菜…更多美食做法：如意鸭卷

6. 如意虾卷：湘菜 壮腰健肾食谱 营养不良食谱；1.虾仁洗净，沥干水分，用刀拍烂，再捶剁成茸；葱、姜捣烂用料酒取汁，取2个鸡蛋去黄…更多美食做法：如意虾卷

7. 如意笋：苏菜；用开水先把冬笋煮熟，然后用滚刀切成约20厘米长的薄片。鸡胸脯肉剁成鸡茸，加入味精、…更多美食做法：如意笋

8. 如意鸭卷鲜：沪菜；1、鸭肉切块皮朝下码在碗里；2、鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片…更多美食做法：如意鸭卷鲜

9. 肉丝炒如意菜：东北菜 便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 贫血食谱；1.将蕨菜去掉老根，切3 厘米长的段，用温水泡一会儿；2. 里脊肉切8 厘米长的丝…更多美食做法：肉丝炒如意菜

10. 八宝如意虾：清真菜 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱；1. 将大虾洗净，去头、壳、肠，留尾；2. 从脊背划开成大连刀片，轻轻拍实；3. …更多美食做法：八宝如意虾