41. 鲶鱼炖茄子:东北菜;1,锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣(拍)姜丝,炒出香味放酱油,黄豆酱,花椒粉,白糖…更多美食做法:鲶鱼炖茄子
42. 豉油皇茄子:西北菜;先将茄子洗净,切条,拉油、飞水、出锅装盆,倒入少许豉油皇,上笼蒸熟出笼,将姜丝、芹…更多美食做法:豉油皇茄子
43. 炒默福:西北菜;1、香菇泡水约10分钟,泡开后切粗丝,宽约0.5公分,或用剪刀从香菇旁沿剪至中间,…更多美食做法:炒默福
44. 白斩鱼(姜丝鱼):清真菜 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱;1. 将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;2. 在鱼肚一侧剁三刀,用开水煮熟,捞出放盘内;3…更多美食做法:白斩鱼(姜丝鱼)
45. 豆角焖面:家常菜谱;1. 把瘦肉切成肉丝,用酱油腌一下;2. 豆角掰成段;3. 葱姜洗净,切成葱花、姜…更多美食做法:豆角焖面
46. 马达加斯加烩菜:其他国家;1.将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净,切丝,并分别用开水焯一下,挤干水分备用。…更多美食做法:马达加斯加烩菜
47. 曲香猪脚圈:家常菜谱;1.猪蹄去毛洗净,斩块焯水,加葱、姜、白酒蒸烂。2.调料对汁,将猪蹄浸泡入味,撒上…更多美食做法:曲香猪脚圈
48. 烤扒皮鱼:家常菜谱; 1、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。 2、拿一碗,放适量盐、胡椒粉、料…更多美食做法:烤扒皮鱼
49. 烟熏黄花鱼:家常菜谱;1.将黄花鱼去鳞、鳃,用筷子插入口内,将鱼内脏绞出,洗净搌干水分。用葱丝、姜丝、绍…更多美食做法:烟熏黄花鱼
50. 生滚花蟹粥:家常菜谱 精品主食 美味粥汤 私家菜;做法: 1.花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。 2.砂锅置火中,以2:8的比例放入…更多美食做法:生滚花蟹粥
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