姜汁-川菜 美食列表

1. 糊辣姜汁鱼：川菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鱼刮鳞，去鳍，挖鳃，剖腹去内脏，洗净，在鱼身两面剞斜刀，放入开水中稍煮后，…更多美食做法：糊辣姜汁鱼

2. 樱桃土豆：浙菜；1.土豆洗净上笼蒸熟，放入清水中浸泡片刻后去皮、用刀面将土豆碾为泥，放入姜汁一半搅…更多美食做法：樱桃土豆

3. 炸肥肠凤尾虾：鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱；1.猪大肠洗净煮熟切2厘米长的段（约10段），放开水中氽过，放盆中加酱油、味精、料…更多美食做法：炸肥肠凤尾虾

4. 姜汁蹄花：川菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱；1. 猪蹄子刮洗干净，从脚缝中间破成两开；2. 葱洗净切花；3. 姜去皮拍松，放在…更多美食做法：姜汁蹄花

5. 姜汁扁豆：川菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 防癌抗癌食谱；1.扁豆去蒂，撕去两边的筋，一折两截，冲洗干净。姜捣成茸。2.锅置旺火上，注入沸水…更多美食做法：姜汁扁豆

6. 姜汁墨斗鱼丝：川菜 补血食谱 利尿食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱；1. 墨斗鱼撕去表面薄皮，去骨，洗净黑膜，切3厘米长细丝；2. 鱼丝放进开水锅中煮…更多美食做法：姜汁墨斗鱼丝

7. 姜汁热窝鸡：川菜；1.将仔鸡老加工后入汤锅煮到断生后捞出，用水冲凉改成一指条形，码放于碗内（皮朝下）…更多美食做法：姜汁热窝鸡

8. 姜汁热窝鸡蛋：川菜；母鸡宰杀洗净后，入锅煮熟，捞出晾凉后，去掉鸡腿骨，剁成均匀的块。姜成姜末，葱切成葱…更多美食做法：姜汁热窝鸡蛋

9. 姜汁金螺：鲁菜 清热解毒食谱 明目食谱；1.活海螺洗刷干净，放开水中煮熟，滗出原汤，用竹签挑出螺肉，剥去盖，放原汤内洗净，…更多美食做法：姜汁金螺

10. 姜汁螺片：鲁菜 肝调养食谱 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1.海螺刷洗干净，用水煮热，取出肉剥去壳，用原汤洗净，切成片；姜洗净切成末；香菜择…更多美食做法：姜汁螺片