山楂-川菜 美食列表

11. 山楂软糖：沪菜 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱；1.将红果洗净，放在蒸锅中蒸15-20分钟，至蒸透变软为止，冷却后，擦下红果肉，去…更多美食做法：山楂软糖

12. 山楂橘子羹：沪菜 健脾开胃食谱；1.将山楂糕（金糕）条切成碎块，加400克清水，煮15分钟。 2.再放入白糖，去皮…更多美食做法：山楂橘子羹

13. 双味鸡球：清真菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鸡脯肉洗净切小块再剁成茸；2. 鸡茸做成丸子入锅氽熟，捞出；3. 山楂洗净…更多美食做法：双味鸡球

14. 茄汁红玉：家常菜谱 明目食谱 营养不良食谱；1. 胡萝卜洗净去皮，切成6毫米厚、1.5厘米宽、5厘米的段；2. 用盐腌半小时，…更多美食做法：茄汁红玉

15. 素樱桃丸子：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将土豆煮熟，搓成泥；2. 用精盐、味精、鸡蛋、淀粉（40克），水（适量），调…更多美食做法：素樱桃丸子

16. 山楂麦芽鸭肾汤：家常菜谱 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将鸭肾（鸭肫）剖开洗净，不要剥去鸭肾衣；2. 猪瘦肉洗净切块，入沸水锅中氽烫…更多美食做法：山楂麦芽鸭肾汤

17. 山楂鲤鱼块：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 将鱼肉洗净，放在案板上，用斜刀片成瓦块片，放入碗内；2. 碗内加料酒、盐腌渍…更多美食做法：山楂鲤鱼块

18. 鲤鱼山楂汤：家常菜谱 水肿食谱 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱；1. 鲤鱼宰杀后去鳞、鳃及肠杂，切薄片；2. 山楂洗净，切薄片；3. 生姜切片，葱…更多美食做法：鲤鱼山楂汤

19. 金壳红玉：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 胡萝卜洗净去皮，切成3厘米长的条待用；2. 青尖椒地蒂切长条形；3. 山楂糕…更多美食做法：金壳红玉

20. 藕夹山楂糕：家常菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 贫血食谱；1. 将鲜藕冲洗干净，刮去外皮，顶刀切成薄片，放入开水锅内焯透，捞入凉开水内过凉，…更多美食做法：藕夹山楂糕