慈菇-川菜 美食列表

1. 煎慈姑饼：粤菜 私家菜 补虚养身食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱；1. 将慈菇去皮洗净磨成茸；2. 草鱼宰杀治净，片取去皮净肉剁烂成茸；3. 虾米、…更多美食做法：煎慈姑饼

2. 慈菇汤：京菜 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1.将排骨斩成小块，放入沸水中焯水。慈菇去尖，削皮，切成片洗净投入沸水锅中略煮片刻…更多美食做法：慈菇汤

3. 焦炒慈菇片：港台菜；1、将慈菇洗净切成薄片，肉切成片，香菜切成段；2、用清水、盐、料酒、鸡精、白糖、胡…更多美食做法：焦炒慈菇片

4. 慈菇焖牛肉：清真菜；1、将牛肉切成块，加酱油腌制片刻，慈菇去皮，红枣、莲子泡发备用；2、坐锅点火倒油，…更多美食做法：慈菇焖牛肉

5. 慈菇烧肉：家常菜谱 接触化学毒素人员食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1. 将猪五花肉切成小块；2. 慈菇刮皮洗净，切成滚刀块；3. 坐锅点火，倒入花生…更多美食做法：慈菇烧肉

6. 蜜汁慈菇圆：私家菜 甜品/点心；1.取鲜慈菇去皮、尾（可作它用）洗净，下沸水锅内焯熟，捞出用刀拓成泥，放入大碗中，…更多美食做法：蜜汁慈菇圆

7. 板栗牛肉：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱；1. 板栗、山慈菇去皮洗净，切块，山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。2. 牛肉洗…更多美食做法：板栗牛肉

8. 慈菇瘦肉汤：私家菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 贫血食谱；1.慈菇刨皮洗净，切厚片。2.瘦肉放入沸水内，滚5分钟，取起用水冲净。3.蜜枣、土…更多美食做法：慈菇瘦肉汤

9. 慈菇焖腩肉：私家菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.慈菇刮净表皮，冼净切片，炸嫩油，待用。2.五花腩肉洗净飞水清洗，切片。3.烧红…更多美食做法：慈菇焖腩肉