梅干菜-川菜 美食列表

1. 梅干菜扣肉：川菜；1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2.捞出后，几…更多美食做法：梅干菜扣肉

2. 梅菜蒸鲈鱼：沪菜；1.鲈鱼宰杀去除内脏洗净，抹干水分，盛入盆中加黄酒，味精拌匀。梅干菜斩成末。 2.…更多美食做法：梅菜蒸鲈鱼

3. 梅干菜炒牛肉：家常菜谱 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 牛肉洗净切成末，霉干菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。2. 锅中放油，用葱、姜爆…更多美食做法：梅干菜炒牛肉

4. 梅干菜烧肉：家常菜谱；五花肉切大块，用料酒，酱油，姜，蒜腌好 肉过油锅翻炒，至无血色放入梅干菜几个红椒，…更多美食做法：梅干菜烧肉

5. 梅干菜饺：精品主食 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.梅干菜泡开后洗净，切碎；葱姜洗净，葱切丝，姜切片。2.锅中倒入适量的油烧热，放…更多美食做法：梅干菜饺

6. 梅干菜包：精品主食 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱；1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，…更多美食做法：梅干菜包

7. 梅菜麻笋：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1.梅干菜洗净，切小段。2.麻竹笋去壳、剖开，先用水煮熟，再切条。3.锅中倒入50…更多美食做法：梅菜麻笋

8. 梅菜拌虾段：私家菜；1.梅干菜用温水浸泡后挤干水分（咸菜干要调换清水至淡），切成小段，投入油锅中炸一下…更多美食做法：梅菜拌虾段

9. 梅干菜烧饼：；1.梅干菜放入温水中涨发，洗净切碎，放入盆内。猪肥膘肉切成小丁，放入梅干菜中，加精…更多美食做法：梅干菜烧饼