毫升-川菜 美食列表

1. 蚂蚁上树：川菜；1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。2.…更多美食做法：蚂蚁上树

2. 五香熏鱼：川菜；1.将草鱼洗净，用锋利的刀从鱼的脊背部划开，剔出两片净鱼柳，清理干净后，将鱼柳鱼皮…更多美食做法：五香熏鱼

3. 糖醋脆皮鱼：川菜；1、将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱、姜（拍碎）、盐、料酒、胡椒粉腌…更多美食做法：糖醋脆皮鱼

4. 姜汁热窝鸡：川菜；1.将仔鸡老加工后入汤锅煮到断生后捞出，用水冲凉改成一指条形，码放于碗内（皮朝下）…更多美食做法：姜汁热窝鸡

5. 太爷鸡：粤菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将嫩子鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，放入微沸的卤水盆中，用微火浸煮；2. 浸煮…更多美食做法：太爷鸡

6. 粤式凤吞翅：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将嫩母鸡宰杀，去毛，起全鸡；2. 猪肉切块，每块约重10克；3. 火腿（25…更多美食做法：粤式凤吞翅

7. 马蹄糕：粤菜 甜品/点心 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱；1. 将荸荠粉放在盆里，加清水250毫升，揉匀，捏开粉粒，再加入清水1250毫升，…更多美食做法：马蹄糕

8. 时菜烩猪红：粤菜 补血食谱 贫血食谱；1. 烧沸水锅，约需沸水1000毫升，把猪（鲜猪血）切成小方块投入，用慢火浸煮至熟…更多美食做法：时菜烩猪红

9. 豉椒墨鱼球：粤菜；1。墨鱼打成花刀，切成大三角块，青椒，洋葱切成三角块。2。墨鱼过水。3。热锅猛油，…更多美食做法：豉椒墨鱼球

10. 庭鲴鱼肚：湘菜 肝调养食谱 肾调养食谱；1. 将干鲴鱼肚先用冷水浸泡10分钟，下冷水锅烧开后一并倒入瓦钵内，加盖使其涨发；…更多美食做法：庭鲴鱼肚