沙锅-川菜 美食列表

31. 沙锅牛尾（二）：家常菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱；1. 山药、胡萝卜切菱角块，放入开水锅内烫一下；2. 剔除牛尾的骨桩（尾椎骨），洗…更多美食做法：沙锅牛尾（二）

32. 沙锅牛尾（一）：家常菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱；1. 牛尾剁成4厘米长的段，洗净放入盆内，用清水泡上；2. 姜10克切片，5克切成…更多美食做法：沙锅牛尾（一）

33. 沙锅炖鸡块：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱；1. 将鸡开膛，取出内脏，洗净后剁成大骨牌块，再洗净血污；2. 火腿、冬笋切成片，…更多美食做法：沙锅炖鸡块

34. 六品沙锅汤：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 猪肉剁茸，加葱姜汁、料酒、味精调匀，制作肉丸；2. 冬瓜去皮、去瓤，洗净切片…更多美食做法：六品沙锅汤

35. 油面筋嵌肉沙锅：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 猪肉切末放进盆内，放入葱姜末、精盐和少许水，搅成肉馅；2. 面筋逐个一剖两半…更多美食做法：油面筋嵌肉沙锅

36. 沙锅酸辣浓汤：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 将冬菇、蘑菇、冬笋洗净，均切成指甲片；2. 白菜洗净，切成段；3. 粉丝泡发…更多美食做法：沙锅酸辣浓汤

37. 沙锅酥肉：家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 棒骨洗净，用刀背砸一下，放在沙锅内，加入清水（以漫过骨头为度）、葱白、姜、料…更多美食做法：沙锅酥肉

38. 沙锅菜心狮子头：家常菜谱 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 猪肉洗净，先切成粗肉粒，再排斩成内泥，放进盆内；2. 加入绍酒、精盐、葱花、…更多美食做法：沙锅菜心狮子头

39. 沙锅肚肺：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 猪肚切成5厘米长、1厘米宽的片；2. 猪白肺切成1厘米厚的柳叶片；3. 冬菇…更多美食做法：沙锅肚肺

40. 沙锅羊肉豆腐汤：家常菜谱 气血双补食谱 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱；1. 羊肉洗净，切成2厘米见方的块；2. 豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块…更多美食做法：沙锅羊肉豆腐汤