油皮-川菜 美食列表

51. 鲜豆腐皮炒虾仁：家常菜谱 老人食谱 滋阴食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1. 用牙签挑出虾仁中的泥肠；2. 锅上火，下鸡油化开；3. 倒入虾仁、豆腐皮（油…更多美食做法：鲜豆腐皮炒虾仁

52. 炒肉拌豆干：家常菜谱；1. 将瘦肉切成细丝；2. 干豆腐（油皮）切成相同粗细的丝待用；3. 将大蒜砸成蒜…更多美食做法：炒肉拌豆干

53. 炒笋皮：家常菜谱 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱；1. 冬笋洗净，切成斜刀块；2. 豆腐皮（油皮）润湿，去边筋，按十字形切成四方块；…更多美食做法：炒笋皮

54. 蛋黄酥：精品主食；准备:把咸蛋黄喷点白酒放入烤箱以180度烤约7-8分钟至半熟,待凉切成两半备用;红…更多美食做法：蛋黄酥

55. 芋头酥：美味糕点 美味糕点 美味糕点；中秋节快到了，爸妈喜欢吃酥皮点心，怕到时候做不成功，不能多带些花样回去，所以休息在…更多美食做法：芋头酥

56. 绿豆凸：美味糕点；(1)将绿豆沙加花生油及肉松揉开，使豆沙略为变软，分成24等份备用。(2)把油皮与…更多美食做法：绿豆凸

57. 清凉果签：美味糕点；1、将苹果、梨、哈密瓜、山楂糕分别切成条，放入器皿中，撒入面粉和干淀粉拌匀；2、将…更多美食做法：清凉果签

58. 酥皮月饼：美味糕点；1．将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑，放冰箱冷藏半小时。2．将油心…更多美食做法：酥皮月饼

59. 奶黄雪蛤酥：美味糕点；把雪蛤用糖腌制半小时后，取出滤干，放进奶黄里拌匀，做成馅料备用。用美玫面粉和牛油加…更多美食做法：奶黄雪蛤酥

60. 芬芳抹茶酥：美味糕点；1、把油皮和油酥两个面团分别揉好，分成6份。2、把每个水油皮擀开，包入油酥。3、包…更多美食做法：芬芳抹茶酥