油皮-川菜 美食列表

41. 蒸山药腐皮卷：家常菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1. 山药洗净，上屉蒸烂；2. 取出后剥皮，碾成细泥；3. 放入碗内，加入酱油、精…更多美食做法：蒸山药腐皮卷

42. 炒素肉松：家常菜谱；1. 将油皮泡软，卷起，切成极细的丝，入低油温中炸至金黄色，捞出沥油；2. 将葱、…更多美食做法：炒素肉松

43. 百叶节烧肉：家常菜谱；1. 将猪五花肉刮皮洗净，切成长4厘米，宽约3厘米的块，用沸水紧去血水及泡沫；2.…更多美食做法：百叶节烧肉

44. 烩豆腐丁：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 黄鱼去皮，斜刀批成长约6厘米，宽2厘米的片，放入碗中，磕入蛋清，蛋黄另用，加…更多美食做法：烩豆腐丁

45. 南瓜豆皮卷：家常菜谱 糖尿病食谱；1. 将番茄去籽，去瓤，切片，均匀地摆入盘的周围；2. 红椒去蒂去籽，切成米粒状，…更多美食做法：南瓜豆皮卷

46. 银芽响铃：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱；1. 银芽（绿豆芽）洗净入沸水氽烫一下捞出；2. 胡萝卜蒸熟去皮后与香菇分别切丝；…更多美食做法：银芽响铃

47. 罗江豆鸡：家常菜谱；1. 将芝麻研碎成末；2. 把芝麻末、酱油、花椒粉调匀，抹在豆腐皮（油皮）上，然后…更多美食做法：罗江豆鸡

48. 烤素鸭条：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 将鲜豆浆油皮42张，切成1厘米宽的丝，放入碗内；2. 碗内加香油125克、酱…更多美食做法：烤素鸭条

49. 四川豆鱼：家常菜谱；1. 绿豆芽去根，开水烫熟，晾凉；葱切成末；鸡蛋清兑干淀粉调成稀糊；2. 油皮平铺…更多美食做法：四川豆鱼

50. 鸡丝拌豆腐皮：家常菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱；1. 将鸡肉煮熟并切成丝；2. 蒜切成末；3. 干豆腐（油皮）切成丝，用沸水氽好，…更多美食做法：鸡丝拌豆腐皮