清炖鱼-川菜 美食列表

1. 清炖鱼翅：浙菜；①将鱼翅放入肉汤内略煮，除去海咸味。把鸡去头去脚，洗净，一开两片。火腿洗净滤干。②…更多美食做法：清炖鱼翅

2. 清炖鱼头银耳汤：家常菜谱 老人食谱 益智补脑食谱 高血压食谱；1. 鱼头洗净，剖成两半；2. 银耳去掉黄蒂，摘成小朵备用；3. 汤锅放在火上，倒…更多美食做法：清炖鱼头银耳汤

3. 清炖鱼头尾汤：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 高血压食谱；1. 鱼去掉中段，留头、尾洗净，在开水中焯一下；2. 玉兰片、葱、姜分别洗净切片；…更多美食做法：清炖鱼头尾汤