炒鸡-川菜 美食列表

71. 青椒炒鸡翼：家常菜谱；1、鸡翅去净骨，青椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。2、烧…更多美食做法：青椒炒鸡翼

72. 三椒炒鸡丁：家常菜谱；1.鸡里肌肉洗净切丁，以调味料A腌至入味，以沸水汆烫后随即捞起沥干备用。2.青椒、…更多美食做法：三椒炒鸡丁

73. 黑胡椒蘑菇炒鸡：家常菜谱；1.鸡切块,抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用.蘑菇从中间一分为二下开水…更多美食做法：黑胡椒蘑菇炒鸡

74. 腰果炒鸡丁：家常菜谱；1.将鸡腿肉去骨,切成1.5厘米的见方丁,腌味.2.腰果炸熟.3.用大火热锅温油将…更多美食做法：腰果炒鸡丁

75. 白果炒鸡丁：家常菜谱；1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。2、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙（另一匙加…更多美食做法：白果炒鸡丁

76. 百合丝瓜炒鸡片：家常菜谱；㈠丝瓜去硬皮，洗净、切件，用少许盐、油略炒至软身，取出留用。㈡鲜百合剥成瓣后，洗净…更多美食做法：百合丝瓜炒鸡片

77. 酱炒鸡亦球：家常菜谱；1、鸡翅中节去净骨，青、红椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用…更多美食做法：酱炒鸡亦球

78. 豆苗炒鸡片：家常菜谱；(1)豆苗摘尖洗净。用蛋清和湿淀粉对成糊。把鸡胸脯肉切成片，长约4厘米，宽约2厘米…更多美食做法：豆苗炒鸡片

79. 素炒鸡腿菇：家常菜谱；1、鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。2、锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜…更多美食做法：素炒鸡腿菇

80. 菠萝炒鸡片：家常菜谱；1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟。2、…更多美食做法：菠萝炒鸡片