熘鱼片-川菜 美食列表

1. 竹荪蛋熘鱼片：川菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1. 将竹荪蛋去泥沙洗净，改刀成片子；2. 草鱼洗净改刀成片，并将其用盐、蛋清、豆…更多美食做法：竹荪蛋熘鱼片

2. 熘鱼片：鲁菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鲆鱼宰杀治净，片取净肉200克洗净，片成长5 厘米、宽3 厘米、厚0.2 …更多美食做法：熘鱼片

3. 糟熘鱼片：鲁菜；1、先将鱼肉片成一寸左右的片，用精盐、鸡蛋清、味精、湿淀粉浆好；2、花生油烧至温热…更多美食做法：糟熘鱼片

4. 茄汁熘鱼片：京菜 素斋菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将绿豆粉加水，?成糊状，在开水锅内吊成约0.3 厘米厚的粉皮，凉后切成鱼片形…更多美食做法：茄汁熘鱼片

5. 素熘鱼片：京菜 素斋菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鲜香菇浮面的黑色表皮用刀片净，不留一点黑色，然后改刀切成棱形块，用于布轻轻…更多美食做法：素熘鱼片

6. 焦熘鱼片：清真菜 营养不良食谱；1. 将鱼肉洗净，片成木梳片，放入水淀粉调匀；2. 将米醋、白糖、酱油、料酒、姜米…更多美食做法：焦熘鱼片

7. 糟熘鱼片(三)：私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.黄鱼肉斜刀批成片，加盐（1克）、酒、蛋清、湿淀粉50克（淀粉30克加水）拌和上…更多美食做法：糟熘鱼片(三)

8. 糟熘鱼片(一)：私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将净鱼肉提前用凉水浸泡两小时，去血水，然后控净水，用刀片成5厘米长、2.5厘米…更多美食做法：糟熘鱼片(一)

9. 鲜熘鱼片：私家菜；1. 将鱼肉去皮，去尽细刺，片成长4厘米、宽2.5厘米、厚3毫升的薄片；2. 鱼片…更多美食做法：鲜熘鱼片

10. 糟熘鱼片(二)：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将鱼肉斜片成0.3厘米厚的薄片，油菜切1.5厘米长段，用料酒将香糟泡好，用纱布…更多美食做法：糟熘鱼片(二)