1. 牛肚火锅:川菜;取牛毛肚,抖尽杂物,摊于案上,将肚叶层层理顺,再用清水反复洗至无黑膜和草味,切去肚…更多美食做法:牛肚火锅
2. 卤牛腰:粤菜;1.选用鲜牛腰作为加工原料。2.选好牛腰的原件略为切开一部分,除腰筋,再用清水洗净…更多美食做法:卤牛腰
3. 腐汁牛腰:清真菜;1.牛腰洗净,撕去皮筋,劈为两半,片去腰臊,改刀为薄片,放入清水中漂去血污后捞出,…更多美食做法:腐汁牛腰
4. 栗香牛腰肉:澳洲菜谱;1、根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候;2、加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉…更多美食做法:栗香牛腰肉
5. 中式牛腰肉:澳洲菜谱;1、将牛肉块、黑胡椒糊、酱油、糖和鲜鸡高汤粉放入锅中煎;2、将玉米淀粉加水调好,放…更多美食做法:中式牛腰肉
6. 水煮牛腰肉:家常菜谱 补气食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱;1. 将牛腰肉横筋切成片;2. 蒜苗、芹菜切段;3. 莴笋尖切成片;4. 分别将蒜…更多美食做法:水煮牛腰肉
7. 水煮牛腰柳肉:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 将牛腰柳肉(牛肉)横筋切成片;2. 蒜苗(青蒜)、芹菜切成段;3. 莴笋尖切…更多美食做法:水煮牛腰柳肉
8. 重庆毛肚火锅:火锅食谱;1.取牛毛肚,抖尽杂物,摊于案上,将肚叶层层理顺,再用清水反复洗至无黑膜和草味,切…更多美食做法:重庆毛肚火锅
9. 鱼香牛腰:私家菜;1.把牛腰子洗净,用刀从中间切开,去掉白筋,然后十字剞花刀,再切条形状,用少许精盐…更多美食做法:鱼香牛腰
10. 豉椒牛腰心:私家菜;1.牛腰心处理干净备用;葱洗净切段;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀…更多美食做法:豉椒牛腰心
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