猪心-川菜 美食列表

11. 玉竹猪心：药膳偏方；将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。将猪心破开，洗净血水，…更多美食做法：玉竹猪心

12. 杞子拌猪心：药膳偏方；1.顺着猪心中间一刀切开，在猪心刀口处入刀，先用直刀剞，在猪心上剖成宽窄相等的刀纹…更多美食做法：杞子拌猪心

13. 莲子猪心粥：药膳偏方；1、先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污；2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中煮…更多美食做法：莲子猪心粥

14. 玉竹心子：药膳偏方；玉竹拣去杂质，切成2厘米长的节，用水煎熬二次，收取汁液。姜葱洗净，分别切成片、节。…更多美食做法：玉竹心子

15. 首乌猪心汤：私家菜 心调养食谱 补血食谱 失眠食谱 自汗盗汗食谱；把猪心洗净，放入锅内，加入何首乌片、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时，加入精盐调味…更多美食做法：首乌猪心汤

16. 龙眼猪心：私家菜 心调养食谱 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱 产后调理食谱 贫血食谱；1. 将桂圆肉用温水洗净。生姜洗净，剁成姜米。葱洗净，切成葱花。2. 猪心剖开成两…更多美食做法：龙眼猪心

17. 参竹心肺汤：私家菜 肺调养食谱 补虚养身食谱；1.将沙参、玉竹择洗干净，用张布包起来备用。将猪心、肺冲洗干净，放锅中，并注入肉汤…更多美食做法：参竹心肺汤

18. 辣子炒心花：私家菜 心调养食谱 癫痫食谱 失眠食谱 自汗盗汗食谱；1.将葱、姜、蒜分别洗净，葱、姜都切成细丝，蒜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约40…更多美食做法：辣子炒心花

19. 芹菜拌猪心：私家菜 心调养食谱 失眠食谱 老人食谱 高血压食谱；1. 将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬；2. 猪心快煮熟时，加细盐、味精、…更多美食做法：芹菜拌猪心

20. 焖猪心：私家菜；1.猪心切5毫米厚的片，板肉切3毫米厚的片，用热油煎上色，放入焖锅中。 2.用油炒…更多美食做法：焖猪心