瓜姜-川菜 美食列表

1. 瓜姜拌鱼丝：湘菜 私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱；1.将鱼肉切成5厘米长的段，再片成3毫米厚的片，然后切成丝，用鸡蛋清、盐、淀粉浆好…更多美食做法：瓜姜拌鱼丝

2. 瓜姜鱼丝：苏菜；一、将鱼宰杀，去鳞、去鳃、去内脏，洗净，剁去头、尾，去皮、去骨，切成鱼丝。酱瓜、酱…更多美食做法：瓜姜鱼丝

3. 拌瓜姜鱼丝：徽菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鳜鱼去鳞开膛洗净，片下鱼肉，切成5 厘米长的丝，鱼头鱼刺可做别用；2. 酱…更多美食做法：拌瓜姜鱼丝

4. 瓜姜鸡丝：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸡脯肉顺丝批切成似火柴梗粗的丝，加蛋清、细盐、味精、干淀粉拌匀上浆，放低温…更多美食做法：瓜姜鸡丝

5. 瓜姜炒毛豆：家常菜谱 私家菜；1. 毛豆取出豆仁；2. 把酱瓜切小长条；3. 色拉油放入炒锅烧热，放入毛豆仁爆炒…更多美食做法：瓜姜炒毛豆

6. 瓜姜银鱼：卤酱菜 脾调养食谱 肺调养食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱；1.银鱼入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟，捞起，沥干。2.酱瓜切丝，加酱姜丝，银鱼…更多美食做法：瓜姜银鱼