笋片-川菜 美食列表

31. 蒜酱笋片：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱；蒜切碎，和酱油、味精调好，再将莴笋洗净去皮，切成片，用开水焯一下沥去水分，放入已调…更多美食做法：蒜酱笋片

32. 腰花笋片木耳汤：私家菜 补气食谱 自汗盗汗食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.猪腰子切开，除去腰臊洗净，切成兰花片，用清水浸泡一会儿，木耳洗净备用；2.腰花…更多美食做法：腰花笋片木耳汤

33. 糖醋羊肉片：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1.将瘦嫩羊肉去筋，入清水泡去血水，切成0.5厘米厚的大片。将料酒、酱油、白糖、精…更多美食做法：糖醋羊肉片

34. 生炒鸭片：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱；1.竹笋去硬壳洗净切成薄片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；姜去皮切成姜末；淀粉加水适量调匀…更多美食做法：生炒鸭片

35. 芝麻笋片：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱；1.把莴笋去皮，洗净切成片，用开水烫至断生，捞出，用凉开水投凉，控净水待用；姜洗净…更多美食做法：芝麻笋片

36. 笋片炒牛肚：私家菜 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱；1.将牛草肚(金钱肚)洗干净黑衣，用刀把牛肚直纹切成薄片，用食用纯碱粉拌匀，腌4小…更多美食做法：笋片炒牛肚

37. 番茄肉片：私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.将冬笋洗净切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将五花肉（最好肥三瘦七…更多美食做法：番茄肉片

38. 爆炒肝尖：私家菜 肝调养食谱 青少年食谱 明目食谱 贫血食谱；1. 将葱洗净切成细丝，蒜去皮切片，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；…更多美食做法：爆炒肝尖

39. 炖冻豆腐：私家菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 将冻豆腐用温水泡化开(需10-30分钟)，放入清水中洗净，挤净水分，切成长3…更多美食做法：炖冻豆腐

40. 熏笋：卤酱菜；1.先将笋壳剥去，切去头和尾部洗净，再把笋肉切分四瓣，每瓣再切成二三厘米阔的厚片，…更多美食做法：熏笋