细丝-川菜 美食列表

31. 鱼香苦瓜：家常菜谱；苦瓜洗净，切成两半去瓤切成细丝备用。姜切成细丝，蒜拍成蒜未，干椒用热水泡后切成细丝…更多美食做法：鱼香苦瓜

32. 香菇肉丝盖浇饭：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱；1.将香菇洗净，去柄切成细丝；里脊肉洗净，切成细丝；葱、姜去皮洗净，均切成细丝，备…更多美食做法：香菇肉丝盖浇饭

33. 拌饭：精品主食；1、把大米洗净后做饭。酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒面，做成调料酱。2、将牛肉和胡萝…更多美食做法：拌饭

34. 西葫芦烙饼：精品主食；1．西葫芦刨去皮，去掉内瓤和籽。用礤床将西葫芦擦成细丝。2．将适量的面粉倒入西葫芦…更多美食做法：西葫芦烙饼

35. 青椒拌干丝：清爽凉菜；先将青椒去柄洗净，用直刀切成细丝；香腐干也用直刀切成细丝，一同放入开水锅里焯一下捞…更多美食做法：青椒拌干丝

36. 凉拌五彩丝：清爽凉菜；1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔…更多美食做法：凉拌五彩丝

37. 木耳海蜇：清爽凉菜；1.将海蛰皮用清水浸泡半天，把黑衣剥下，洗净，切成细丝。2.将黑木耳用请水泡3小时…更多美食做法：木耳海蜇

38. 香菇拌豆角：清爽凉菜；1、将香菇用温水发好，洗净后切成细丝，放入沸水中烫熟捞出，沥干水分待用。2、摘出豆…更多美食做法：香菇拌豆角

39. 拌豆干葱丝：清爽凉菜；1、将大葱白洗净，先切成3厘米长的段，再切成细丝。2、将五香豆腐干放在开水锅内烫一…更多美食做法：拌豆干葱丝

40. 麻辣猪耳：清爽凉菜；1）将葱白洗净，切成5厘米长的细丝放在盘内垫底。（2）将熟猪耳切成6厘米长的细丝，…更多美食做法：麻辣猪耳