羊肝-川菜 美食列表

1. 羊杂汤：川菜 肝调养食谱 补血食谱 营养不良食谱；1. 将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水；2. 放入沸水锅氽一水捞起洗净；3…更多美食做法：羊杂汤

2. 原油爆羊肝：豫菜 肝调养食谱 青少年食谱 明目食谱 贫血食谱；1. 将羊肝用清水洗净，立刀切4 厘米长的薄片；2. 鸡蛋清、湿淀粉调成糊；3. …更多美食做法：原油爆羊肝

3. 韭菜炒羊肝：西北菜；用韭菜100克，去杂质洗净切断，羊肝120克切片，调味品适量，用油大火炒熟食用。　更多美食做法：韭菜炒羊肝

4. 羊肝排叉：清真菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱；1. 将羊肝去净筋膜，切成7厘米长、4厘米宽的薄片；2. 羊肝用料酒拌匀；3. 将…更多美食做法：羊肝排叉

5. 象眼羊肝：清真菜 补血食谱 明目食谱；1. 将羊肝洗净去外筋，切成碎米；2. 葱、姜分别洗净切碎米；3. 羊肝加入葱米、…更多美食做法：象眼羊肝

6. 炭烤羊肝串：清真菜 肝调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将羊肝洗净去薄腊切成扁方块,用沸水煮去血沫,羊尾油洗净,切薄片,洋葱洗净切末,…更多美食做法：炭烤羊肝串

7. 炒羊肝：清真菜 补血食谱 明目食谱；1. 将羊肝选好洗净，切薄片；2. 羊肝用湿淀粉浆好；3. 冬笋片成片；4. 将料…更多美食做法：炒羊肝

8. 滑溜羊肝丝：清真菜 补血食谱 明目食谱；1. 将羊肝选好洗净，切成细丝；2. 羊肝加入少许精盐、鸡蛋清、淀粉浆好；3. 青…更多美食做法：滑溜羊肝丝

9. 全羊汤：清真菜；1、把洗净的羊肚、羊肝煮熟，切成薄片；羊心、肺、腰子、口条均生切成薄片。2、锅内放…更多美食做法：全羊汤

10. 菊花羊肝煲：家常菜谱 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱；1. 将鲜羊肝洗净，切去筋膜，切成薄片；2. 鲜菊花瓣用清水洗净；3. 枸杞用温水…更多美食做法：菊花羊肝煲