脂油-川菜 美食列表

1. 脂油汤圆：精品主食；1.糯采用水浸泡4小时，捞出换水，磨成吊浆。2.板油、白糖按脂油馅制法，做好后与炒…更多美食做法：脂油汤圆

2. 脂油年糕：美味糕点；制作方法如同百果年糕，只是在折糖工序之后，将面团均铺在面案上，厚度要薄些，然后将脂…更多美食做法：脂油年糕

3. 脂油饼：；1.盆内加面粉、清水和成软面团，脂油切成骰子丁。葱切成葱花。2.面团摘成每个重约1…更多美食做法：脂油饼

4. 葱花脂油饼：；1.将净猪板油切成黄豆大的丁，葱切成碎花，加精盐拌匀。2.盆内加精面粉用温水和成面…更多美食做法：葱花脂油饼