芥末-川菜 美食列表

1. 酱油鸡：川菜 营养不良食谱；1.葱、姜与调味料（酒10克、糖5克、酱油20克）拌匀，涂抹在擦干水分的鸡腿上，余…更多美食做法：酱油鸡

2. 芥末扇贝：川菜 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱；1. 扇贝洗净片成片；2. 葱切段、姜切片；3. 锅内水烧开，放姜片、葱段煮出香味…更多美食做法：芥末扇贝

3. 芥末肚片：川菜 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 挤去猪肚内黏液放入盆中加精盐20克，醋10克，明矾10克反复搓洗以去掉末挤净…更多美食做法：芥末肚片

4. 芥末拌粉皮：川菜 健脾开胃食谱；1. 将芥末粉放碗中，用开水调湿，用纸封住碗口，晾凉；2. 粉皮切3厘米长细丝，盛…更多美食做法：芥末拌粉皮

5. 芥末凉粉：川菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱；1. 凉粉片成片后切成宽丝；2. 黄瓜切成粗丝；3. 芥末粉放碗中用开水调成糊状，…更多美食做法：芥末凉粉

6. 芥油拌合菜：鲁菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱；1.菠菜、嫩白菜叶用开水烫熟，菠菜切6厘米长的条段，白菜叶切条 ，金针菇切4厘米长…更多美食做法：芥油拌合菜

7. 芥汁软炸虾：鲁菜 阳痿早泄食谱 青少年食谱 补阳食谱；1.虾去头、皮，留尾，用料酒、盐、味精腌渍半小时，然后将竹签由尾向上穿至离虾端1厘…更多美食做法：芥汁软炸虾

8. 温拌蜇头：鲁菜 滋阴食谱 骨质疏松食谱；1. 将蜇头片成2 毫米厚的片，用沸水掉烫一下，捞出控净水；2. 将鸡蛋打开，搅匀…更多美食做法：温拌蜇头

9. 生鱼片：鲁菜；1　罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片…更多美食做法：生鱼片

10. 文昌鸡：粤菜 年夜饭 补虚养身食谱 贫血食谱；1. 鸡腿洗净，先氽烫过，再用清水煮熟，水中放2根葱、2片姜同煮；2. 鸡腿煮好捞…更多美食做法：文昌鸡